La Bollente, le cœur brûlant d’Acqui Terme
Au centre d’Acqui Terme, l’eau jaillit sans retenue.À 75 °C, elle surgit de la pierre, fume l’hiver, surprend l’été, et attire depuis des siècles habitants[…]
Castagnole delle Lanze : le village aux couleurs de l’Italie
Si vous cherchez l’âme authentique du Piémont, loin de l’agitation touristique, Castagnole delle Lanze est votre prochaine destination. Perché sur une colline entre Asti et Alba, ce[…]
La Mole Antonelliana, silhouette de Turin
Elle domine Turin, élancée, presque irréelle.La Mole Antonelliana n’est pas seulement un monument : elle est un repère, un symbole, une présence familière dans le[…]
La bagna cauda, un rituel piémontais
Il y a des plats que l’on ne mange pas vraiment : on les partage.La bagna cauda fait partie de ceux-là. Plus qu’une spécialité culinaire,[…]
Sur les traces de Cavour dans le Piémont
Allons sur les traces de Camillo Benso, comte de Cavour, l’un des grands artisans de l’unification italienne, et découvrons les lieux qui ont marqué sa[…]