Quand l’automne s’installe dans le Monferrato astigiano, le petit village de Ferrere devient chaque année le centre gourmand du miel piémontais grâce à sa Fiera del Miele e dei Prodotti Tipici. Cette fête populaire, dédiée au miele — le miel artisanal — met en lumière les productions apicoles locales et régionales dans une ambiance conviviale, familiale et authentique au cœur de l’Astigiano.
Une tradition apicole au centre de la vie locale
Ferrere est une commune du Piémont connue pour sa forte tradition apicole, avec l’un des plus hauts rapports d’alvéoles d’abeilles par habitant dans l’Astigiano. Cette caractéristique en fait un lieu naturel pour célébrer le terroir du miel, produit à partir de variétés florales comme l’acacia, le millefiori ou le miel de châtaignier.
La Fiera del Miele accompagne cette tradition depuis plusieurs années déjà : elle se tient habituellement en octobre, lorsque la récolte et les productions apicoles de l’année sont prêtes à être dégustées.
Une fête conviviale autour du miel et des produits locaux
La foire se déroule sur plusieurs heures, généralement toute une journée dans les rues et places du centre‑ville de Ferrere, notamment sur la Piazza Paola e Rita Levi Montalcini et autour de la mairie. Elle réunit producteurs apicoles, artisans, stands gastronomiques et animations pour petits et grands.
Lors de l’édition 2025, programmée pour dimanche 19 octobre, plus de 180 producteurs de miel ont présenté leurs produits dans le cadre d’un concorso regionale (concours régional) qui récompense les meilleurs nectars de la saison.
La journée est rythmée par des dégustations gratuites, des stands de produits locaux, des animations pour enfants, des ateliers et démonstrations, ainsi que une ambiance conviviale autour de produits du terroir comme la polenta servie par la Pro Loco locale.
Des activités annexes comme un raduno de voitures et tracteurs anciens, des expositions artistiques ou des spectacles complètent souvent l’événement pour en faire une fête familiale et vivante.
Le miel : un trésor du territoire
Le miel de Ferrere et du Monferrato est apprécié pour sa variété aromatique et sa qualité artisanale, reflet du paysage naturel local composé de collines, bosquets et routes fleuries qui offrent aux abeilles un riche nectar.
L’événement valorise non seulement la production du miel, mais aussi le savoir‑faire apicole, en donnant la parole aux apiculteurs, en expliquant les techniques traditionnelles d’extraction et en sensibilisant petits et grands à l’importance des abeilles dans l’écosystème
| 📍 Encadré pratique Où ? Fiera del Miele e dei Prodotti Tipici — Ferrere (AT), Piémont, Italie 🇮🇹 📍 Piazza Paola e Rita Levi Montalcini & Piazza del Municipio, 14012 Ferrere AT, Italia Quand ? Dimanche 19 octobre 2025 (édition annuelle) – toute la journée. Horaires indicatifs : En général de 09:00 à la fin d’après‑midi (consulter les organisateurs pour confirmation). À ne pas manquer : Dégustations de miels variés (acacia, millefiori, châtaignier, etc.). Concorso regionale “Ferrere Miele” pour élire les meilleurs mielspiemontais. Marché de produits locaux (fromages, salumi, conserves). Animations familiales, expositions et ateliers didactiques sur les abeilles. Conseil local : Arriver tôt permet de profiter pleinement des dégustations, des stands les plus populaires et des animations du matin avant que la foule n’arrive |
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